Um novo tempo se faz presente no Shopping Via Brasil, em Irajá, com a chegada de três restaurantes que confirmam a vocação gastronômica do centro comercial. Coube ao Pasta Di Colina levar um pedacinho da Itália para o espaço com seu rodízio de massas, que inclui fettuccine, linguini, espaguete, e nhoque, além de pizzas salgadas e doces.

E por falar em rodízio, o Empório Galeto oferece uma versão de petiscos variados. No cardápio, destaque ainda para o Churrasco Empório, servido com galeto, queijo coalho e linguiça. Já o Fantástico aposta não só nos sabores como no universo lúdico para conquistar toda a família. Por lá, é possível participar de concursos de dança e fazer pinturas artísticas, assim como brincar no campo de futebol, nas camas elásticas ou na piscina de bolas. Quanto ao menu, há um vasto bufê com opções das culinárias japonesa, mexicana, americana, italiana e brasileira, entre outras.

Superintendente do Shopping Via Brasil, Michele Almeida explica o objetivo do centro comercial ao investir em gastronomia:

— O Via Brasil é a extensão da casa dos moradores do bairro e adjacências. Por isso, estamos focando em operações que facilitem ainda mais a vida dos nossos visitantes, bem como ofereça experiências únicas. Gastronomia e serviços são a tendência atual do mercado de shoppings, e tem tudo a ver com o que nossos clientes querem. Com as novas operações gastronômicas, começamos uma nova fase.

A proposta do restaurante Pasta Di Colina é oferecer aos clientes a sensação de estarem em um certo país europeu que tem nas massas a sua identidade gastronômica.

— O nosso cliente vai à Itália sem sair de Irajá. Somos, com muito orgulho, especializados em rodízio de massas e em pizzas artesanais — ressalta Pedrita Guimarães, proprietária do estabelecimento.

Gerente de marketing do Empório do Galeto, Andrea Gomes chama a atenção para o diferencial da casa:

— Unimos a memória das antigas galeterias com a contemporaneidade dos novos restaurantes deste segmento; ou seja, somos o resultado das melhores referências do passado e do presente. Não à toa, temos um churrasco na brasa irresistível e um rodízio de petiscos que é excluvidade nossa. O objetivo é sermos referência em galeteria e churrasco na brasa na região.

Diversão e gastronomia fazem parte da receita de sucesso do Fantástico.

— Proporcionamos uma experiência única para os moradores da região. Trabalhamos com o rodízio Fusion Food, que é a fusão das comidas de diversos países. Entre as experiências gastronômicas, os clientes curtem apresentações artísticas, além do parquinho de brinquedos. Atendemos, em média, 600 pessoas por dia, o que evidencia que acertamos na nossa proposta — analisa Pierre Barbosa, gestor de qualidade do restaurante.